Breng eerst wat olijfolie in de wokpan en zorg dat het goed warm is. Neem kleine beetjes gehakt en bak ze in een wokpan, voeg hier de wokkruiden aan toe zodat het goed kan intrekken in het gehakt. Kook de wokmie in een apparte pot. Ondertussen de sinaasappels in blokjes snijden en de schil van de sinaasappel raspen.Doe de wokmie bij het gehakt doen als het gaar is. Doe daarna de stukjes sinaasappel bij de wok, en roer het goed door. Vervolgens kunnen de Sojasaus en het sinaaspapelsap erbij. Laat het geheel nog wat sudderen, en werk af met de sinaasappelsnippers en peterselie. Verdeel over 2 potjes en... smakelijk !
Gepost door: Vicky Bulcke en 3526 keer bekeken