Was de tomaten en hol deze uit. Zorg dat er zoveel mogelijk vocht uit de tomaat is. Sla de eieren één voor één open op de rand van een kom of tas en laat in elke tomaat één ei glijden. Strooi er naar believen wat geraspte kaas over. Zet deze 5 à 10 minuutjes in de microgolfoven op de middelste stand (niet te hoog, anders ontploffen de eieren). Eet smakelijk!!! Smaakt superlekker met puree!!!
Gepost door: Lotte Schouteden en 4166 keer bekeken