Zet een ketel met water op het vuur (voor de pasta). Smelt de braadboter in een pan en voeg de scampi's toe. Kruid met peper en zout. Bak ze tot ze gaar zijn en haal ze uit de pan. Bak in dezelfde pan de spekblokjes. Als de spekblokjes gaar zijn voeg er de scampi's terug aan toe en ook de spinazie in room (bevroren). Laat dit even opwarmen en roer tussendoor. Als het water kookt voeg je de pasta toe en giet af als hij gaar is. Daarna meng je de saus met de pasta en dien op. Klaar!
Gepost door: Baens Karen en 5542 keer bekeken