Het zakje basmatirijst koken en laten afkoelen. De knoflook pellen en pletten en in een wok met een beetje olijfolie bakken. De uitgelekte maïs toevoegen. De gekuiste en in blokjes gesneden seldersteel bijvoegen. De paprika in kleine blokjes gesneden bijvoegen en alles twee minuten op hevig vuur laten bakken. Enkele scheuten ketjapsaus toevoegen. De rijst bijvoegen en roeren. Een roerei bakken en in stukken gesneden bijvoegen. Eventueel kunnen hierbij nog (vegetarische) balletjes. Smakelijk!
Gepost door: Maaike Everaerts en 4254 keer bekeken