Kook de rijst (in 2 koppen water per kop rijst) en giet af. Snij de tomaten in blokjes. Giet het vocht van de makreel. Meng de blokjes tomaat en de makreel onder de rijst en kruid met peper. Dien lauw op. Tip! Je kunt ook kiezen voor een andere soort vis in blik: sardienen, tonijn, zalm … Als je gaat voor tonijn, kun je er eventueel ook perzik uit blik aan toevoegen.
Gepost door: Kok op Kot CM en 2167 keer bekeken