* breng water (met een beetje zout) aan de kook voor de pasta * snijd de ajuin in kleine stukjes * stoof de ajuin in een pan met een beetje olie * voeg de room bij de ajuin en breng zachtjes aan de kook * giet er een scheutje witte wijn bij zodat de ingekookte room terug wat meer vloeibaar wordt en breng op smaak met zout en peper * snijd ondertussen de gerookte zalm en de komkommer in stukjes * doe pasta voor 2 personen in het kokende water * wanneer de pasta bijna gaar is voeg je (verse) dille bij de saus * schik de pasta op een bord, strooi er stukjes komkommer en gerookt zalm over en schep vervolgens enkele lepels saus over. Smakelijk eten!!
Gepost door: Dorien Simons en 3317 keer bekeken