Voor de Puree: Kook de aardappelen tot ze gaar zijn, giet het water af, voeg een ei en een scheut melk toe en pureer! Voeg nadien nog een snuifje peper, zout, muskaatnoot... toe! Het gehakt: Bak het gehakt in olie of boter, en plet het fijn met een vork (zodat je geen brokken vlees krijgt maar fijn gemalen gehakt) Appelmoes (vers en gezond!): snij ongeveer 6 appels in stukken en stoof ze in een keteltje, wanneer ze goed gegaard zijn wat water toevoegen. Enkele lepels suiker toevoegen en het geheel mixen! Snelheidstip: klaargemaakt kopen! Nadien het gehakt in een (oven)schotel doen, de appelmoes erop en als laatste de puree. Nu kan je serveren! Wanneer je een oven hebt: bovenop de puree kan je eventueel wat (kruiden)paneermeel doen!!!! Zet kwartiertje in de oven voor een krokant bovenlaagje! Eet smakelijk!!!!!
Gepost door: Sanne Craeghs en 7744 keer bekeken