- Snij de kip in blokjes en bak ze gaar (kruid met kippenkruiden en curry) - stoof de juliennegroentjes samen met de erwten aan in een beetje olijfolie. - voeg aan de gestoofde groenten de wochestersaus toe en laat nog even stoven. - kook de rijst. - voeg de kip, gestoofde groenten en rijst samen. - kluts de 2 eieren en voeg er 2 soeplepels melk of water aan toe. - bak de geklutste eieren maar blijf steeds roeren in de pan (roerei) - voeg de eieren toe aan de rijst en kruid af met peper, zout en curry. SMAKELIJK! (tip: bak er loempia's bij)
Gepost door: Gert-Jan Andries en 3989 keer bekeken