Was de prei en snij in kleine stukjes. Stoof ze daarna samen met de fijngesneden ui en knoflook in wat boter. Schil de aardappelen en snij ze in dunne schijfjes. Bak het gehakt in een aparte pan. leg alles in laagjes in een ovenschaal. Leg op het gehakt een dun laagje tomatenpuree. Maak nu met een vork wat gaatjes doorheen de lagen en giet er een kopje melk met een geklutst ei en wat peper in. Plaats het gerecht voor een halfuurtje in een voorverwarmde oven van 180 graden. Smakelijk!
Gepost door: kashani parinaz en 4814 keer bekeken