Snijd de broodjes open en beleg ze met sla en plakjes tomaat. Kruid het gehakt met peper, zout en andere lekkere kruiden die je in huis hebt (zoals tijm, komijn, knoflook ... een gesnipperd uitje is ook erg lekker!). Maak er 2 platte burgers van en bak deze in 2 eetlepels olijfolie eerst op een hoog vuur aan beide kanten bruin. Draai daarna het vuur zachter om ze van binnen te garen (ongeveer 5 min.). Maak terwijl het vlees gaart de uien schoon en snijd ze in ringen. Bak de uien in 2 eetlepels olijfolie goudbruin. Leg, als ze gaar zijn (dit is wanneer ze stevig aanvoelen en er geen bloed meer uitkomt), de burgers op de broodjes met de plakjes kaas erop en de gebakken uienringen (zo smelt de kaas lekker!). Spuit hier nog een grote klodder ketchup op en eet smakelijk! ps. laat je gaan, want knoeien hoort erbij!! ;) tip: houd misschien toch wat servetjes binnen handbereik...
Gepost door: Isabelle Zwaanswijk en 3237 keer bekeken