Gratineerschotel van Nele's kot

• 1 kg wortelen
• 1/2 kg varkens-runds gehakt
• 1 of 2 ajuinen
• 5 à 6 middelgrote aardappelen
• 1 flesje vetarme room
• 1 zakje van 150 g gemalen kaas voor spagetti (aldi)

- wortelen met dunschiller schillen en in fijne schijfjes snijden - ajuinen pellen, spoelen en fijnsnipperen - aardappelen schillen, spoelen en in fijne schijfjes snijden - neem vuurvaste schotel - wortels op de bodem - daarop het gehakt met de vingers verdelen - daarop de ajuin verspreiden - dan de aardappelschijfjes leggen - de room voorzichtig erover gieten over het hele oppervlak - de gemalen kaas erover - 45 minuten in een magnetron met grillfunctie op 650 W - nadien controleren of wortelen en aardappelen gaar zijn

Gepost door: Nele Bellemans en 3520 keer bekeken