Kook de pasta beetgaar. Snij ondertussen de ui, courgette, paprika's en champignons in blokjes. Doe de ui met wat olijfolie in de wok. Voeg daarna de paprika en de courgette erbij. Laat dit een paar minuutjes stoven en voeg als laatste de champignons en hamblokjes erbij. Wok deze nog enkele minuutjes verder en roer er nadien de boursin cuisine fijne kruiden door. Laat dit alles nog een 5-tal minuten sudderen. Giet de pasta af, verdeel over de borden en giet er de boursin met groentjes en hamblokjes over. Smakelijk!
Gepost door: Ine Indesteege en 5120 keer bekeken