Verwarm je oven voor tot ongeveer 180°.Begin met je ajuin te pellen en in ringen te snijden. Stoof ze in een kookpot glazig. Was ondertussen de appels en snij ze in partjes. Als de ajuin glazig is voeg je de appels toe. Als je merkt dat je stukjes appel en ajuin een beetje bruiner worden, haal je ze van het vuur. Tijdens het koken van de appels en ajuin kan je je boterham al voorbereiden door hem heel eventjes te roosteren, en er een plak kaas op te leggen. Als de oven voorverwarmd is, leg je de gebakken appelen en ajuin op de boterham, en steek je het geheel in de oven. Laat het er ongeveer 5 minuutjes in bakken. Haal de boterhammen eruit en strooi er een beetje paprikapoeder over als finishing touch! Perfect goedkoop én gezond tussendoortje!
Gepost door: volders greet en 5884 keer bekeken