- Spoel de courgette en de paprika - snij ze beide in blokjes - Stoof de groentjes in een grote wokpan tot ze beetgaar zijn - Kook ondertussen ook de rijst (tip met een kruidenblokje van Knorr is de rijst nog smakelijker) - Verwijder de groenten uit de wokpan - Bak het gehakt gaar in dezelfde pan - Wanneer het gehakt klaar is en de rijst gekookt is voeg je de groenten en de rijst toe in de wokpan. - strooi als laatste wat geraspte kaas op het geheel en smullen maar!
Gepost door: Angelo Andries en 2110 keer bekeken