Meng de bloem en de suiker (en het cacaopoeder) in een beker. Breek het ei en voeg toe. Meng het mengsel goed met een vork. Voeg nu de olijfolie en melk toe en roer ondertussen. Doe er nu de stukjes chocolade bij, roer nog eventjes zodat de stukjes goed verdeeld zijn. Je kan er ook minder chocolade in doen, maar met 1,5 reep zakt het naar beneden en krijg je een soort van fondant. Zet de beker in de microgolfoven voor 2,5 minuten op de hoogste stand (niet gril!). Laat je Cake in a Mug nog een minuutje afkoelen en besprenkel eventueel met wat poedersuiker. Dien op!
Gepost door: Margaux Withofs en 4543 keer bekeken