Kooktijd 60 minuten
Ingredienten
- 2 wortelen
- 1 Paprika
- 1 ui
- Bakje champignons
- spek
- 200 gr. Gehakt
- Kruidenboter
- Goulash (Kruiden)
- Komijn (Kruiden, gemalen)
- Eventueel pikante kruiden
- olijfolie
- Paste (vormpje, geen sliertjes)
- +- 100 gr. gemalen kaas
- Half zakje Parmazaanse Kaas
Bereiding
Kook eerst en vooral de pasta. Snijd daarna alle groeten. Bak eerst de ui in olijfolie tot licht gebakken. Voeg daarna de paprika, de champignons en de wortels toe elk met een kleine tussentijd. Bak in een aparte pan het spek en het gehakt. Het gehakt mag gekruid worden met pikante kruiden. Voeg nu de groenten, het spek, het gehakt en de paste samen in 1 grote (wok)pan. Doe hierbij een ruime hoeveelheid kruidenboter. Na de kruidenboter worden de gemalen en de parmazaanse kaas toegevoegd. Roer goed om totdat alle kruidenboter vermengd is en alle kaas gesmolten. Eet smakelijk :)
Gepost door: Stijn Noteboom en 878 keer bekeken